中式烹调师 高级 国家职业资格证书取证问答

于贵昌，李茂华，朱登祥主编2007 年出版354 页ISBN：9787111223320

本书包括饮食原料知识，饮食营养知识，成本核算知识。

铸造工（高级）国家职业资格证书取证问答

王艾青等著2010 年出版207 页ISBN：9787111312192

本书涵盖了职业道德知识、基础理论知识、技术基础知识、安全操作与劳动保护知识、质量管理知识等。

汽车修理工 技师、高级技师 国家职业资格证书取证问答

祖国海，高宏伟主编2007 年出版162 页ISBN：9787111205111

本书介绍了汽车检测技术与故障等知识。

车工 初中级 国家职业资格证书取证问答

叶云良，张习格，孙强主编；王建，付自立，于子立，邵小英，刘冰副主编；丁文占，朱丽军，任觉民，王艾青2006 年出版442 页ISBN：7111180968

本书介绍了机械识图制图，机械基础等知识。

中式面点师 初·中级 国家职业资格证书取证问答

祁可斌，朱登祥，王利琴主编2007 年出版435 页ISBN：7111209249

本书包括饮食原料知识，饮食营养知识等方面的知识。

中式烹调师 初、中级 国家职业资格证书取证问答

于贵昌，李茂华，王利琴主编2008 年出版589 页ISBN：711122616X

本书包括原料知识，饮食营养知识，饮食成本核算知识等。

机修钳工初中级国家职业资格证书取证问答

马喜发，张习格，王建主编2008 年出版381 页ISBN：7111230930

本书介绍机械识图，量具与公差配合，机械传动等方面的知识。

维修电工（高级）国家职业资格证书取证问答

王建，李伟主编；陈惠群，马伟，刘智宏，郭美丽，施利春副主编；陆伟，赵建群，余如军，张凯，袁海燕，李宇2005 年出版253 页ISBN：7111160177

本书以问答的形式介绍了每个鉴定点的理论知识和操作技能等。

汽车修理工 初中级 国家职业资格证书取证问答

祖国海主编；张小云副主编；李大林，卜显平，韩慧芝，张子波，李庆春，刘煜参编；张吉国主审2005 年出版224 页ISBN：7111160363

本书包括应知和应会两部分。

维修电工 技师·高级技师 国家职业资格证书取证问答

王建，庄建源，施立春主编；李伟，陈惠群，雷云涛，刘智宏，郭美丽副主编；赵金周，尚晓新，王建军，王灿2006 年出版413 页ISBN：7111184440

本书包括电子技术，变流技术等知识。