旅游景区开发与管理

舒伯阳主编；廖兆光，马雄波副主编；朱晓娜，吴寒，徐其涛参编2016 年出版375 页ISBN：9787567544840

本书主要内容为定义景区的概念，审视景区在整个旅游业中扮演的角色，分析景区产品与市场，概述景区的商业环境，探讨开发新景区所涉及的问题（其中包括可行性研究、筹资、项目的设计与管理等），阐述景区管理中面临的......

工业润滑油生产与应用

王先会编2011 年出版290 页ISBN：9787511406743

本书全面阐述了工业润滑油最新的生产与应用技术，内容包括各类工业油品的基础油、添加剂等生产原料的发展现状，润滑油调合工艺，以及液压油、工业齿轮油、压缩机油、汽轮机油、真空泵油、冷冻机油、链条油、电器...

餐饮管理与服务

吉根宝主编；路新国，孔捷，顾亚莉副主编2014 年出版299 页ISBN：9787302361138

本书内容分为“技能篇”、“知识篇”和“拓展篇”三篇共十章。技能篇以工作任务形式，分为基本技能、中餐服务和西餐服务3个部分，重点阐述服务礼仪、托盘、铺台、折花、点菜、斟酒、送餐等中、西餐实践操作和...

短篇小说家与作品

（美国）哈罗德·布鲁姆著；童燕萍译2016 年出版267 页ISBN：9787544756471

本书介绍了对短篇小说艺术的发展功不可没的作者们，包括莫泊桑，爱伦·坡，舍伍德·安德森等三十多位作者。书中从欣赏的角度分析点评其内涵与精华，充分展示了短篇小说风格的多样性。本书是短篇小说的最佳导读读本...

企业进出口贸易 流程与实务

俞涔，叶红玉著2010 年出版251 页ISBN：9787308077095

本书在编写中特别强调业务的操作，突出外贸业务流程中遇到的现实问题、操作要点及解决技巧，强化动手能力的训练和培养。本书在每个章节后面都安排企业外贸业务流程综合训练和相关的操作技巧，帮助学生结合企业实...

地理与旅行书架

潞潞，刘一豪，刘颖编著2011 年出版395 页ISBN：9787544048439

“一生读书计划”丛书，大致分为两大系列，计十八种，纵向看有“小学生书架”、“中学生书架”、“大学生书架”、“女性书架”等，横向看有“经典书架”、“国学书架”“哲学书架”“文学书架”等。其纵横交错，编织...

信息检索与利用

曹丽娟，白首晏编著2011 年出版229 页ISBN：9787512320697

本书为普通高等教育“十二五”规划教材，在关注通用教材完备性的前提下，对内容进行精简和优化。全书共分十一章，系统介绍了信息检索与利用的基本方法，主要内容包括信息检索概论，信息源与信息检索工具，计算机信息.....

化学与环境 第3版

任仁，于志辉，陈莎，张敦信编2012 年出版274 页ISBN：9787122133823

本教材根据教学需要在基础理论部分补充了钻穿效应、键级和分子轨道理论的应用；在应用部分补充了新型高分子材料、电化学分析技术等；在联系实际的部分，收入最新发生的事件，编入最新的事实和最近权威机构发布的数...

朱德与云南

孔祥庚，杨杨著2011 年出版274 页ISBN：9787222085183

1909年初，朱德从四川到昆明考进云南陆军讲武堂，从此便与云南有着千丝万缕的联系：在这里读书、战斗、恋爱、思考、探索，由讲武堂的学生成长为班长、旅长，而后又升至云南陆军司令部司令官、云南省警务处处长兼省会...

矿业工程管理与实务 第3版

《全国二级建造师执业资格考试用书》编写委员会编写2011 年出版232 页ISBN：9787112129218

本书根据全国二级建造师（矿业工程专业）考试大纲编写，全面解析了考试重点、难点，可为考生提供指导，也可作为工程技术人员的参考书以及高等学校相关专业的辅导教材。...