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食品配方设计7步 第2版
刘静,邢建华编著2012 年出版353 页ISBN:9787122119667本书第二版仍旧分7步介绍了主体骨架设计、调色设计、调香设计、调味设计、品质改良设计、防腐保鲜设计和功能性设计,其中包括每一步的设计原理、方法、注意事项、常见错误与分析、设计结果评价、设计举例等...
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茶花女 美绘本·青少版
(法)小仲马著;李亚梓改写2010 年出版152 页ISBN:9787530125588出身贫苦的美丽少女玛格丽特被诱骗到巴黎,沦落风尘。青年阿尔芒的真挚爱情打动了玛格丽特,她义无反顾地抛弃已经拥有的一切虚荣和奢侈,甚至变卖一切财产,与阿尔芒租一间清静的小屋,过上普通人的生活。然而,命运.....
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润滑油应用与采购指南 第2版
关子杰,钟光飞编著2010 年出版307 页ISBN:9787511405388本书叙述了润滑油的基础知识,重点介绍各类润滑油的性能特点、规格、使用注意要点及目前市场上每类油品的部分品牌及供应商,并对应用中较为普遍的问题提出了观点和解决办法,同时对润滑油的一般常识作了简要论述...
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有一种境界叫舍得 精华版 双色插图版
陈小立编著;施晗主编2009 年出版244 页ISBN:9787204101337本套书针对心态、宽容、尊重、爱、友谊、善良、逆境、选择与放弃等重大人生课题,用启迪思想的哲理和触动情感的文字,引导帮助读者洗去心灵的浮躁与疲乏,重新焕发生命的热情与活力,以一颗健康的心灵去创造美好的...
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有一种幸福民守候 精华版 双色插图版
陈小立编著;施晗主编2009 年出版246 页ISBN:9787204101337本套书针对心态、宽容、尊重、爱、友谊、善良、逆境、选择与放弃等重大人生课题,用启迪思想的哲理和触动情感的文字,引导帮助读者洗去心灵的浮躁与疲乏,重新焕发生命的热情与活力,以一颗健康的心灵去创造美好的...
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数学历年真题与全真模拟题解析 第2版
王来生主编2011 年出版118 页ISBN:9787565503481本书从2007年开始,我们每年都精心组织编写《数学复习指南暨习题解析》考研辅导书。根据几年来的考研实际情况,为了更好地帮助考生复习,今年我们同时配套编写了本书,供广大考生考研冲刺使用。...
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C语言程序开发范例宝典 第2版
曹飞飞,高文才编著2012 年出版502 页ISBN:9787115277893本书精选了300个C语言程序开发典型实例,所选实例覆盖了开发中的热点问题和关键问题。全书按实际应用最常用最实用的案例进行分类,可以使读者在短时间内掌握更多有用的技术,快速提高编程水平。...
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Matrix analysis second edition=矩阵分析 英文版·第2版
Roger A. Horn ; Charles R. Johnson2015 年出版645 页ISBN:7115405692
