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食品雕刻 张志广冷荤拼摆艺术
张志广作1989 年出版106 页ISBN:7501908710中国轻工业出版社出版的《冷荤拼摆》是一部烹饪教学片,它详尽地介绍了冷荤拼摆的用料、手法、类型、刀工及拼摆方法和步骤。担任讲授和演示的是原北京致美楼饭庄特级厨师张志广,他曾在1986年国际烹饪大赛中荣...
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吉林建筑工程学院城建学院艺术设计系2009届毕业生作品集
缪肖俊主编2009 年出版110 页ISBN:9787531444107本书为吉林建筑工程学院城建学院艺术设计系2009届毕业生作品集书中4大专业的优秀毕业生创作作品。
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天地生灵:方楚雄的艺术世界
方楚雄著2010 年出版198 页ISBN:9787539819792本书为著名岭南派花鸟画家方楚雄先生作品集,精心选取方楚雄70年代以来创作的花鸟画代表性作品200余幅,并以每10年为界限分为70、80、90、21世纪等4大部分,每部分都附有作者阐述自己艺术见解和观念的艺术随笔、...
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首届“两岸三地”音乐艺术专业博士研究生学术论坛论文集
张巍主编2015 年出版406 页ISBN:9787556600939本书包括我国各大音乐艺术类高校在读博士研究生的学术论文31篇,包括音乐分析、音乐学、音乐教育研究几个部分,具体研究方向则涵盖中国作曲家创作研究及流行音乐理论研究、古典音乐元素分析及版本校订研究、女...
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清史满学暨京剧艺术研究 关嘉禄文集
关嘉禄著2012 年出版505 页ISBN:9787509737026本书汇集了著名的清史、满学专家关嘉禄先生在清史、满学及京剧方面的八大杰出贡献,是关嘉禄先生对自己半生重要学术成果的一个总结。本书深入考察了清代东北边疆民族问题、满文档案与清史关系、满族语言文字...
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Photoshop艺术大师 精通Photoshop十大核心技术
雷波,刘春茂编2011 年出版383 页ISBN:9787512321762本书是畅销书《Photoshop艺术大师——精通Photoshop十大核心技术(第二版)》的升级修订版,本书详细讲解了中文版Photoshop CS5的十个核心技术专题,内容包括选择、调色、绘画、润饰、图层、蒙版、文字、通道、滤...
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舞蹈艺术人才一般性综合知识2000问 “桃李杯”舞蹈比赛综合素质考评指南
明文军主编2003 年出版364 页ISBN:7531326183本书是配合全国桃李杯舞蹈大赛和全国电视舞蹈大赛出的书,是考核选手文化水平和艺术素质的,作者是舞蹈界的权威人士。
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声名显赫的艺术区 彩绘版
纸上魔方编绘2014 年出版156 页ISBN:9787221117632你知道世界上伦敦最有特色的桥长啥模样吗?你知道中国的故宫里有多少间房子吗?你知道莫高窟里有多少尊佛像吗?你知道极地有些什么奇怪的植物吗?快快与我一起聆听大自然的低吟浅唱,饱览多样化世界的无比神奇。世界...
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“图文版艺术家传记”系列 中国女书法家传
蔡慧苹2018 年出版206 页ISBN:9787547312193《中国女书法家传》“图文版艺术家传记”系列之一种,是一部关于中国历史上女性书家的传记。本书将女书法家与书法作品一一对应并呈现,将书法的发展史融入中国历史之中,如篆到隶是何时何因演变的,将中国女书法家...