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  • 餐饮英语简易教程

    李秀斌编著2006 年出版126 页ISBN:7506284014

    本书在内容编排上,以从事餐饮行业所需要掌握的最基本的知识点为线索,按部门进行分类,以实用会话为基础,配以词语注释,以与行业相关的语言点、行业背景等内容为辅,每个单元再结合简单的练习,形成一个实用、应急......

  • 餐饮厨房英语

    (美)波莉(Polly2009 年出版330 页ISBN:9787506299053

    本书针对餐饮厨房服务人员、餐饮旅游专业学生和一般餐厅顾客,整理出实用的餐饮服务与厨房内使用例句,并依照各种情境细分,从餐饮服务的订位、带位、点餐、客诉处理,到餐厅、厨房的卫生、环境安全、用语等,以中文...

  • 餐饮英语口语脱口而出

    陈晶晶等编著2012 年出版263 页ISBN:9787111357896

    本书共分为服务员基础用语、预订服务、迎客领位、用餐服务、酒水服务、买单打包、处理投诉等部分,几乎涵盖了餐饮工作中的各个方面,意在把读者带到英语语境中,全新开发大家的语言潜力。...

  • 企鹅商务英语 酒店餐饮

    (英)Alison Pohl原著;(英)Nick Brieger编辑2000 年出版144 页ISBN:7543822148

    本书是为以英语为外语的酒店餐饮业人员编写的,旨在检验工作中所用基本要领和重要表达法的掌握情况;了解这些表达法的用法等。

  • 餐饮业职员英语口语

    刘延平,董亮著2010 年出版164 页ISBN:9787308074513

    本套丛书着眼于中国人以“取自生活,源自生活”为基本原则来选取素材,以语言的听说互动为基本学习方法,希望通过多种方式的训练帮助读者正确、有效、轻松、迅速地掌握日常口语交流的表达技巧。...

  • 餐饮酒吧服务员实用英语会话

    赵丽,潘素玲主编2002 年出版136 页ISBN:7504536571

    窗口行业职业英语培训教材:本书针对餐饮、酒吧行业的日常英语会话特点,以情景对话形式进行实例模仿,内容涉及预订,领位,点菜,结帐,上酒等方面。...

  • 餐饮英语

    罗伯特·马杰尔(Robert Majure)原著;陈亚丽,傅文漪改编1999 年出版247 页ISBN:7563708057

    本书是国际劳工局语言专家罗伯特·马杰尔先生为中国旅游管理干部学院饭店管理专业的学员编写的餐饮英语基础教材。它以对话的形式,将餐饮专业英语词汇糅在其中,内容丰富,难易适中;且图文并茂,情景交融,生动形象.....

  • 餐饮业职员英语口语大全

    刘爽主编2012 年出版197 页ISBN:9787111366263

    本书以“源自生活”为基本原则来选取素材,共分为预订服务、服务礼仪、用餐服务、酒水服务、其他服务和附录共6个部分,几乎涵盖了餐饮工作中的各个方面,意在把读者带到英语语境中,全新开发大家的语言潜力。...

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