北京沟域油炸植物栽培技术手册

北京市农业技术推广组织编写；田满，聂紫瑾，朱莉主编2016 年出版90 页ISBN：9787511624826

本书是美丽北京魅力沟域系列套书中的一本，本书丰富的植物构成了北京沟域的多种景观。本书主要介绍了适合在北京及北方地区种植的油料作物种类、品种，栽培要点及注意事项，对北方地区的都市农业具有重要的借鉴意...

北京沟域药用植物栽培技术手册

北京市农业技术推广组织编写；李琳，朱莉主编2016 年出版116 页ISBN：9787511624802

本书主要介绍了适合在北京及北方地区种植的药用植物种类、品种，栽培要点及注意事项，对北方地区的都市农业具有重要的借鉴意义。

北京沟域花卉植物栽培技术手册

北京市农业技术推广站组织编写；杨林，时祥云，朱莉主编2016 年出版122 页ISBN：9787511624819

本书主要介绍了适合在北京及北方地区种植的主要花卉种类、品种，栽培要点及注意事项，对北方地区的都市农业具有重要的借鉴意义。

北京沟域经济理论与实践

王有年主编2010 年出版375 页ISBN：9787109145924

本书是为贯彻落实北京市市委、市政府关于统筹城乡一体化发展的战略部署，重新认识“三农”问题，为山区经济社会发展新模式提供理论支撑。本文集主要围绕北京沟域经济发展的理论与实践选题，分为理论篇、方法篇、...

油炸食品生产技术

张国治编著2010 年出版453 页ISBN：9787122080042

本书主要介绍了油炸食品现状及油炸食品发展过程和前景。

北京沟域经济发展研究 理论、实践与政策

陈俊红，周连第著2013 年出版315 页ISBN：9787513622479

本书是北京市农林科学院承担的北京市科委重大课题：“农林（养）复合系统支撑的北京沟域经济发展研究”研究成果之一。全书分为上下两篇。上篇为理论与方法。下篇为实践与政策。本书以北京沟域经济建设模式为研究...

北京沟域经济土地流转模式研究

桂琳著2014 年出版188 页ISBN：9787109193963

本书主要通过对北京沟域经济发展区域的研究，系统地分析了农村集体建设用地、农用地流转现状、流转路径及土地流转主要利益群体参与土地流转的动机，并从经济、社会和生态三个方面构建了土地流转路径绩效评价指...

北京沟域经济发展研究

何忠伟等著2011 年出版216 页ISBN：9787109154087

沟域经济是指以山区沟域为地理空间，以范围内的自然景观、历史文化传统和产业资源为基础，通过对沟域内部的环境资源、景观、产业等元素的统一整合，集成旅游观光、生态涵养、历史文化、高新技术、文化创意、科普...

油炸食品生产技术

张国治主编2005 年出版392 页ISBN：7502571752

本书介绍了油炸食品发展过程和前景，油炸及油炸食品的概念和油炸基本理论、种类、原辅料、生产工艺和油炸机辅助设备、质量控制、油烟气及废油的回收利用。...

北京沟域生态要素商品化与补偿机制研究

陈娆，蔡倩著2012 年出版163 页ISBN：9787109167681

本书的内容涵盖了沟域生态要素商品化相关理论、沟域经济生态要素商品化系统、北京沟域经济生态要素商品化的动力、北京沟域经济生态要素商品化的条件、北京沟域经济生态要素商品化SWOT分析及发展模式、北京...