7天学会家常主食 金版

李鹏主编2013 年出版303 页ISBN：9787511331069

本书收入4大类花样主食，涵盖面食、米饭、粥、点心，有超详尽的主食基础知识介绍，从调制面团到制皮配馅，教你系统地从零开始学主食。

7天学会家常主食

夏金龙主编2012 年出版0 页ISBN：

7天学会家常主食

夏金龙主编2012 年出版271 页ISBN：9787538457018

本书包括：第一天：主食入门篇。第二天：主食晋级篇。第三天：爽滑面条。第四天：炒饭盖饭。第五天：包子饺子。第六天：特色糕团。第七天：特色小吃。...

家常主食分步详解 7天学会做主食

魏倩主编2015 年出版321 页ISBN：9787511354433

本书针对烹饪初学者，首先用1天时间为您分步详解新手下厨房需要了解和掌握的基础常识，随后的6天时间，按照不同的主食品种加以分类，并且遵循家常主食简单、实用、经典的原则，选取一些食材易于购买，操作方法简单。...

七天学会家常主食 下 超值全彩白金版

李鹏主编2014 年出版303 页ISBN：9787535269973

本书精选了900余款最家常、最为人们喜欢的主食，包括馒头、花卷、包子、饼、饺子、面条、米饭、汤圆、点心等。全书分为烹饪方法介绍，面食，米饭，粥，中式小点，西式小点等五个部分。...

七天学会家常主食 上 超值全彩白金版

李鹏主编2014 年出版138 页ISBN：9787535269973

本书精选了900余款最家常、最为人们喜欢的主食，包括馒头、花卷、包子、饼、饺子、面条、米饭、汤圆、点心等。全书分为烹饪方法介绍，面食，米饭，粥，中式小点，西式小点等五个部分。...

7天学会料理 金版

黎娜主编2013 年出版289 页ISBN：

7天升级版家常主食

7天编委会编2015 年出版223 页ISBN：9787538485011

本书首先用2天的篇幅，介绍家常主食的基础和入门方面的常识，比如家常主食常用原料和配料、常用主食品种、面团种类和制作步骤、常用馅料、主食制作窍门等，可以使读者在制作主食前，做到心中有数。随后用5天的篇幅...

做饭真简单 7天快手家常主食

黄远燕主编2013 年出版159 页ISBN：9787534460036

本书专为烹饪初学者而设，先用2天时间，逐步向您介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识，如厨房常用食材，厨房常用工具，各种食材的初加工、涨发、切制和窍门等，使您在正式烹调前，就可以通过书面知识了解大致的烹......

7天学会家常炒菜

张箪食主编2013 年出版272 页ISBN：