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蔬菜和土豆的加工和贮藏 1

蔬菜的工业贮存法及其采用的机械化设备 1

蔬菜和土豆收获后加工与贮藏的机械化 14

国外土豆食品半成品和浓缩食品的生产 25

美国土豆的贮存和加工 55

CA贮藏--农作物今后的贮藏法 60

水果生产、加工、贮藏、包装和运输 70

水果挤汁机 70

离心机在苹果综合加工中的应用 78

鲜食葡萄的现代贮藏方法 82

国外葡萄酒酿造业简况 89

水果装运工具 93

世界各国柑桔作物生产的趋势 99

坚果剥壳机 105

糖果点心业中水果浆果的散装保存 120

方兴未艾的包装机械 121

收获柑桔的树干振动器 125

柑桔装载机的发展 134

畜禽饲养 141

国外利用肉类加工工业和屠宰场废料饲养生猪的发展情况 141

饲养密度对肉鸡增重的影响 150

养鱼 160

国外养鱼业的新动向 160

自建鸡舍 166

小资料 166

鱼类新品种及其繁殖前景 167

无紧急增氧器装置的养鱼塘的管理 173

内陆水域的捕捞机械--Heвa型起网机械和多功能湖泊渔用机械 182

内陆水域清除水生植物和石块的设备 190

世界渔船队资料 196

自制家兔半自动饮水器 197

养蜂 198

全球养蜂展望 198

第二十九届国际养蜂会议 212

养蚕机械化 214

养蚕 214

茶 226

世界茶叶生产现状 226

其它 232

扩大农产品的加工和综合利用 232

茎杆的利用 233

向日葵籽收获后的处理和加工 245

欧洲一些国家长纤维亚麻的栽培技术 253

统计数字 259

世界十六个水产大国的鱼类年产量 259

世界十六个猪肉生产大国的猪肉年产量 260

世界八个奶油生产大国的奶油年产量 261

世界六个奶粉生产大国的奶粉年产量 261

世界十八个柑桔生产大国的柑桔年产量 262

世界八个西红柿生产大国的西红柿年产量 263

世界八个西红柿高产国的西红柿亩产 263

世界六个生丝生产大国的生丝年产量 264

世界八个羊毛生产大国的羊毛年产量 264

定题代译 265

国外农村多种经营论文简介 265

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