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农业科学

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图书介绍

目次 1

一 从喝茶的好处讲起 1

二 怎样种植茶树? 5

1.拣好地方 5

2.开辟茶园 8

3.选种和贮藏 11

4.播种和移植 14

5.施肥 19

6.中耕除草 28

7.修剪 30

8.采摘 36

1.病害 45

三 茶树的病虫害和防治法 45

2.虫害 49

3.怎样调制药剂? 52

四 茶叶是怎样做的? 58

1.做茶的原理 58

2.红茶的做法 62

3.绿茶的做法 68

4.乌龙茶的做法 71

5.茶叶的精制 74

五 我国茶叶的产销概况 80

1.产茶地区 80

2.生产和消费 83

3.出口的衰落和目前的转机 89

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