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文化科学教育体育

  • 购买点数:15
  • 作 者:董国华 孟宪起等主编
  • 出 版 社:北京:中国经济出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7501775958
  • 标注页数:492 页
  • PDF页数:509 页
图书介绍

元素的种类 1

元素的作用 1

生命的物质基础 1

一、组成生物体的化学元素 1

生物界和非生物界的统一性和差异性 3

无机盐 4

水 4

二、生物体内的各种化合物 4

脂质 5

糖类 5

蛋白质 6

核酸 8

秋天树叶变黄的原因 10

三、相关知识链接 10

DNA结构的发现者——沃森和克里克 11

细胞形态 14

一、细胞概述 14

生命的基本单位——细胞 14

细胞学说 15

原核细胞 16

真核细胞 17

细胞膜的分子结构 18

二、细胞的结构及功能 18

细胞膜的主要功能 19

原生质 21

半透膜与选择透过性膜 21

细胞器——线粒体 22

细胞质 22

细胞器——叶绿体 23

细胞器——内质网 24

细胞器——高尔基体 25

细胞器——中心体 26

细胞器——核糖体 26

细胞器——溶酶体 27

细胞器——液泡 27

细胞核 28

生物膜系统 29

细胞周期 31

三、细胞增殖 31

无丝分裂 32

有丝分裂 33

动、植物细胞有丝分裂的异同 34

有丝分裂的实质和意义 35

细胞器与有丝分裂 35

减数分裂 36

有丝分裂与减数分裂的比较 37

细胞分化 38

四、细胞的分化、癌变和衰老 38

细胞癌变 39

细胞全能性 39

细胞衰老 40

植物组织培养 41

细胞工程概念 41

五、细胞工程 41

植物体细胞杂交 42

动物细胞融合 43

细胞膜的研究简史 44

六、相关资料链接 44

单克隆抗体 44

显微镜的发明 46

电子显微镜简介 47

新陈代谢的概念 49

一、新陈代谢的概述 49

生物的新陈代谢 49

新陈代谢和酶 50

酶、激素与维生素的比较 51

新陈代谢和ATP 52

有关生物体的能源 53

植物的水分代谢 54

二、植物体的新陈代谢 54

植物细胞发生渗透作用的原理 55

植物体内水分的运输 56

植物细胞的质壁分离和复原现象 56

蒸腾作用的生理意义 57

矿质元素 58

矿质元素的吸收 59

叶绿体中的色素 60

矿质元素的利用 60

光合作用 61

C3植物和C4植物 62

农业生产上对光照强度的利用 64

农业生产上对温度的控制 65

温度对光合作用的影响及在生产实践中的应用 65

二氧化碳的浓度对光合作用的影响及在生产实践中的应用 66

生物固氮 67

水分、无机盐对光合作用的影响及在生产实践中的应用 67

消化方式 70

食物的消化 70

三、动物体的新陈代谢 70

物质代谢 70

哺乳动物消化系统的组成和功能 71

三大营养物质的消化过程 73

小肠是消化和吸收的主要器官 73

糖类代谢的过程 74

营养物质的吸收 74

蛋白质代谢 75

糖类代谢与人体健康 75

蛋白质代谢与人体健康 76

脂类代谢与人体健康 77

脂类代谢 77

肝脏在三大营养物质代谢中的作用 78

三大有机物质之间的转化 78

有氧呼吸 79

呼吸作用 79

四、生物的呼吸作用 79

无氧呼吸 80

人体运动时的能量供应 81

光合作用与呼吸作用的比较 82

有氧呼吸与无氧呼吸的比较 82

五、生物体的新陈代谢类型 83

细菌 84

六、微生物与发酵工程 84

病毒 85

放线菌 85

微生物的营养 86

培养基的配制原则 87

微生物的营养类型 87

培养基的种类 88

微生物代谢的调节 89

微生物的代谢产物 89

微生物的生长 90

发酵工程 92

光合作用的研究历程 93

七、相关资料链接 93

无土栽培技术 97

作物的“气肥” 98

白色农业 99

彩棉培育 100

植物的向性运动 102

一、植物生命活动的调节 102

生命活动的调节与免疫 102

生长素概述 103

植物生长物质 103

生长素在农业生产上的应用 106

其它几种植物激素 107

激素的概念 108

体液调节 108

二、动物生命活动的调节 108

生长激素 109

性激素 111

胰岛素与胰高糖素 111

甲状腺激素 111

激素的反馈调节 112

神经调节的基本方式——反射 113

二氧化碳对呼吸的调节作用 113

激素的协同作用和拮抗作用 113

非条件反射与条件反谢 114

兴奋的传导 116

神经递质 117

高级神经中枢的调节 118

神经系统的组成 118

动物的先天性行为 121

神经调节和体液调节的比较 121

动物的后天性行为 122

激素调节与动物的行为 123

内环境 125

三、人体的稳态 125

神经调节与动物的行为 125

二组易混淆的概念 125

稳态 126

内环境中水分的平衡和调节 127

PH值的调节 127

内环境中无机盐的平衡和调节 128

人的体温及其调节 129

内环境中血糖的平衡和调节 129

免疫概述 130

四、免疫 130

特异性免疫 131

非特异性免疫 131

体液免疫 132

淋巴细胞的起源和分化 132

过敏反应 133

细胞免疫 133

免疫缺陷病 134

自身免疫病 134

营养物质 135

五、人体的营养与健康 135

糖类 136

蛋白质 137

脂肪 137

维生素的种类 138

水、无机盐 138

脂溶性维生素 139

水溶性维生素 140

合理膳食 141

“第七类营养素”——膳食纤维 141

条件反射学说的创立者——巴甫洛夫 142

六、相关资料链接 142

艾滋病 143

冠状病毒与SARS 145

毒品 146

体重与标准体重 148

中国营养学会平衡膳食宝塔简介 149

青少年对营养的特殊需要 150

营养过剩 151

营养不良 151

无性繁殖 153

生殖 153

生物的生殖和发育 153

一、生殖的种类 153

扦插 155

嫁接 156

压条 156

无性生殖的应用——组织培养 157

克隆羊“多莉” 158

有性繁殖 159

无性生殖和有性生殖的比较 160

孤雌生殖 160

哺乳动物精子的形成过程 161

同源染色体、联会及四分体 161

减数分裂 161

哺乳动物卵细胞的形成 163

受精作用 164

被子植物花的结构 165

生物的发育 165

二、生物体的个体发育 165

自花传粉 168

开花与传粉 168

异花传粉 169

虫媒花 170

风媒花 170

人工辅助授粉 171

双受精现象 172

被子植物种子的形成 173

有胚乳的种子 175

无胚乳的种子 176

果实的形成 177

果实的种类 178

单性结实与无籽果实 178

种子的传播 179

种子萌发的条件 180

种子的寿命 180

种子的体眠 180

植物的生长和发育 181

种子的萌发 181

动物个体发育 182

胚后发育 184

中国实验胚胎学创始人——童第周 186

三、相关知识链接 186

实验发生学家——朱洗 187

前景看好的人工种子 188

克隆技术 190

试管婴儿 192

负责任的雄海马 193

为产卵而造巢的鳄鱼 194

兰花巧施美人计 195

借腹播种 195

遗传物质的载体 197

一、遗传的物质基础 197

生物的遗传、变异和进化 197

肺炎双球菌的转化实验 198

遗传的方式 198

噬菌体侵染细菌的实验 199

烟草花叶病毒的重建实验 200

DNA分子的复制 202

DNA分子的结构 202

基因的结构 204

遗传信息的表达 205

中心法则 207

基因工程的操作步骤 208

基因工程的概念 208

二、基因工程简介 208

与生物性状有关的遗传概念 210

三、遗传的基本规律 210

基因工程的成果 210

与基因有关的概念 211

与交配方式有关的概念 212

基因的分离规律 213

基因分离规律的应用 216

基因的自由组合规律 217

性别决定 220

染色体组型 220

基因自由组合规律的应用 220

伴性遗传 221

细胞质遗传 222

细胞质遗传与细胞核遗传的关系 223

基因突变 224

变异 224

四、生物的变异 224

镰刀型细胞贫血症 225

染色体组 227

基因重组 227

单倍体 228

染色体变异 228

多倍体 229

花药的离体培养法 229

三倍体无籽西瓜的培育 230

人工育种的方法 231

遗传病概述 232

五、人类的遗传病与优生 232

单基因遗传病 233

染色体异常遗传病 234

多基因遗传病 234

优生概述 235

人类遗传病的判断方法 235

特创论 236

六、生命的起源和生物的进化 236

自然发生论 237

宇生论 237

推翻自然发生论的两个实验 238

化学进化学说 239

化学进化过程的四个阶段 240

地质年代 241

化石 241

七、生物进化的证据 241

地质年代与生物发展阶段对照表 242

始祖鸟 243

我国的翼龙化石 243

华夏鸟 244

孔子鸟 245

轰动全球的“澄江动物群” 246

活化石 247

“活化石”拉蒂迈鱼 248

自然选择学说 249

生物进化论 249

八、生物进化理论 249

基因频率 250

基因库 250

现代生物进化理论 251

隔离 251

人类的发展 252

人类的起源 252

遗传学大师——摩尔根 254

遗传的揭密者——孟德尔 254

九、相关资料链接 254

进化论的创始人——布丰 256

自然选择学说的创立人——达尔文 257

杂交水稻之父——袁隆平 259

亲子鉴定 260

人类基因组计划(HGP) 262

基因芯片 263

基因治疗 265

基因武器 266

生态因素 269

一、生态学 269

生物与环境 269

阳生植物与阴生植物 270

光对植物的影响 270

长日照植物与短日照植物 271

光对动物的影响 272

光波对植物的影响 272

温度对生物的影响 273

水对植物的影响 274

种内关系 275

水对动物的影响 275

互利共生 277

竞争 278

寄生 278

捕食 279

生物体对环境的适应性 280

种群的概念 281

二、种群和生物群落 281

种群的增长变化 282

生物群落 283

生态系统的结构 284

生态系统的概念 284

三、生态系统 284

森林生态系统 286

草原生态系统 288

农田自然保护区 289

海洋生态系统 290

城市生态系统 291

淡水生态系统 291

生态系统的能量流动 292

生态系统的物质循环 293

生态系统的稳定性 295

生物圈 296

四、生态环境的保护 296

我国生物多样性的特点 297

生物的多样性 297

环境污染 299

自然保护区 299

绿色食品 301

五、相关知识链接 301

生物入侵及其危害 302

20世纪影响环境的严重公害事件 305

温室效应 309

水华现象 310

生化厕所 312

酸雨 313

沙尘暴 315

生物治虫 316

一、原生动物概述 319

奇妙的动物世界 319

倒置的“草鞋” 320

水螅 321

二、腔肠动物概述 321

姿态瑰奇的珊瑚 322

刀下切不死的涡虫 324

三、扁形动物概述 324

农家的好帮手——蚯蚓 325

四、环节动物概述 325

水蛭 327

五、软体动物概述 328

沙蚕 328

以壳护身的蜗牛 329

施放烟幕的乌贼 330

颗颗珍珠放异彩 331

六、节肢动物概述 332

蒸煮的虾、蟹会变色 333

愚弄楚霸王的蚂蚁 334

留得香甜满人间的蜜蜂 336

“春蚕到死丝方尽”的蚕 336

舍命“求爱”的蜘蛛 338

毒钩逞威的蝎 339

七、棘皮动物概述 341

大地清道夫——蜣螂 341

“丢卒保车”的海参 342

鱼类概述 343

八、脊椎动物 343

水下射手——射手鱼 344

“缘木可求”的鱼——弹涂鱼 345

海底“UFO”——蝠鲼 345

不忘故乡的大马哈鱼 347

九、两栖类概述 348

“狐假虎威”的向导鱼 348

青蛙的变态发育 349

能变色的蛙类一族 350

最大的两栖类动物——娃娃鱼 351

十、爬行类概述 352

爱吐舌头的蛇 353

“流眼泪”的鳄鱼 354

十一、鸟类概述 355

鸟类善飞的奥秘 356

鸟族中的“美人”——丹顶鹤 357

比翼双飞的极乐鸟 358

大嘴巴的巨嘴鸟 359

鸵鸟埋头为哪般 360

植树鸟——卡西亚 361

借巢生蛋的杜鹃 362

对爱情始终不渝的天鹅 363

鸟中明珠——朱鹮 365

自愿“关紧闭”的犀鸟 366

助人捕鱼的鸬鹚 367

十二、哺乳类概述 368

大象的祖先——猛犸 369

像鸭而是兽的鸭嘴兽 370

跳跃高手——袋鼠 372

长江里的“熊猫”——白鳍豚 373

鱼的近邻而非至亲的鲸鱼 375

智能动物——海豚 376

酣睡“懒汉”——蜂猴 377

回归故里的麋鹿 379

沙漠之舟——骆驼 380

国宝大熊猫 381

金毛青面的金丝猴 382

人类的近亲——黑猩猩 384

蝇的启示 385

十三、相关知识链接 385

蝴蝶与温控系统 387

萤火虫与照明光源 388

蜘蛛的启示 389

蜂窝与太空飞行器 390

海洋生物的滤盐结构与海水淡化技术 391

箭鱼与超音速飞机 392

飞鱼与导弹 393

电鱼与伏特电池 394

蝙蝠与雷达 395

北极熊与未来的保暖衣 395

蛙眼与电子蛙眼 397

人脑与电脑 398

一、藻类植物 399

丰富的植物王国 399

绿藻 400

蓝藻 400

水绵 401

衣藻 401

褐藻 403

红藻 404

拓荒先锋——地衣 405

海藻之王——巨藻 406

具有神奇功能的螺旋藻 407

二、苔藓植物 408

墙藓 409

葫芦藓 409

地钱 410

三、蕨类植物 411

蕨的生活史 412

蕨 412

石松 414

满江红 414

问荆 416

蕨类植物之王——桫椤 417

九死还魂草——卷柏 417

裸子植物 419

种子植物 419

四、裸子植物 419

最古老的树——银杏 420

铁树 421

神木——红桧 422

世界爷——巨杉 422

植物界的大熊猫——水杉 423

五、被子植物 424

鸽子树——珙桐 425

小麦 425

沙漠骄子——仙人掌 426

猴面包树 427

天然吸尘器——泡桐 428

监察环境的好手——女贞 429

和平的使者——橄榄 430

能治病的金鸡纳树 431

独木能成林的榕树 433

沙漠里安家的胡杨 434

“胎生的”红树 435

幽香阵阵话檀香 436

食虫植物——猪笼草 437

见血封喉的箭毒木 438

植物界的老寿星——龙血树 439

世界上独一无二的树——普陀鹅耳枥 440

绿色水塔——纺锤树 441

能产“大米”的树——西谷椰子树 442

能分泌“乳汁”的树——奶树 443

能洗衣的树——普当 444

世界上最大的花——大王花 445

最孤单的植物——独叶草 446

会害羞的草——含羞草 447

会跳舞的草——鸡毛草 447

水中芙蓉——荷花 448

雪山奇葩——雪莲 449

花中香祖——兰花 450

花中西施——杜鹃 451

爱情之花——玫瑰 452

贝哲林与烟草花叶病毒 453

六、走进微生物世界 453

制醋高手——醋酸杆菌 454

水底气源——甲烷菌 455

泡菜坛中的乳酸菌 455

杀虫细菌——杀螟杆菌 456

使小麦叶子“生锈”的锈病菌 457

玉米秆上长瘤子 458

结核杆菌与链霉素 459

结核病的克星——卡介苗 460

贝灵与白喉病 461

女医生与伤寒病 461

巴斯德与狂犬病疫苗 462

酿造博士——曲霉 463

第一种抑菌花药物——百浪多息(磺胺药) 464

弗莱明与青霉素菌 465

发酵之母——酵母菌 466

传说中的“灵丹妙药”——灵芝 467

形似山药的茯苓 468

披着神秘面纱的冬虫夏草 469

真菌皇后——竹荪 470

香飘万里话香菇 470

能解毒的微生物 471

能采矿的微生物 471

未来电能——生物电池 472

附录2:20世纪生命科学主要成就集萃 474

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