简易手丸工子PDF格式文档图书下载
- 购买点数:7 点
- 作 者:阿瑛编著
- 出 版 社:广州:广东旅游出版社
- 出版年份:2006
- ISBN:7806537171
- 标注页数:59 页
- PDF页数:62 页
图书介绍:本书主要是从包饺子,做点心,路边摊饼,手工A子,米食面点等方面进行介绍,是一本图文并茂指导性强的餐饮类图书。
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图书介绍
捏出漂亮丸子 4
丸子小知识 5
鱼丸家族 7
虱目鱼丸 7
鳕鱼丸子 8
福州鱼丸 9
淡水鱼丸 10
港式鱼蛋丸 11
五花八门的丸子 12
海鲜丸子家族虾丸 14
花枝丸 15
蟹肉丸 16
干贝丸 17
海参丸 18
墨鱼丸子 19
关东煮小资料 20
肉丸子家族港式牛肉丸 22
素味牛肉丸 23
鸡肉丸子 24
贡丸 25
香菇贡丸 25
牛肉丸粥 26
意式肉丸 27
素酿豆腐丸 28
香槟沙律牛肉丸 29
爆炸鸡肉丸 30
特别推荐 31
紫菜八宝汤 31
港式捞面 31
蔬菜丸子家族香菇素丸 32
胡萝卜丸子 33
菠菜绿丸子 34
玉米丸子 35
地瓜丸子 36
芋头丸子 37
黄金雨 38
简易家常丸子咖哩鱼蛋片 39
番薯蛋 40
香芋炸丸子 41
红豆糯米小丸子 42
炸酿蘑菇丸 43
翠玉丸子 44
香菜牛丸 45
百花酿丝瓜 46
煎酿参宝 47
沙爹鸡肉丸 48
清炒花枝 49
年年有余 50
圆圆得意 51
横行霸道 52
丸子有理 53
心心相映 54
珠落玉盆 55
豆腐丸子 56
珠圆玉润 57
香圆八宝羹 58
班丹糯米丸 59
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