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目录 1

绪论 1

第一节 土壤肥料在农业生产及生态系统中的地位和作用 1

第二节 土壤与肥料的基本概念 5

第三节　近代土壤肥料科学发展概况 9

第四节　21世纪土壤肥料科学的任务及发展前景 13

第五节 土壤肥料学的内容及其与相关课程的关系 17

第一篇　土壤基础理论 20

第一章　土壤矿物质土粒 20

第一节　形成土壤母质的矿物、岩石 20

第二节　矿物岩石的风化作用与土壤母质 24

第三节　土壤矿物质土粒的组成与特性 29

第二章　土壤有机质 36

第一节　土壤生物多样性及其功能 36

第二节　土壤有机质 41

第三节　土壤腐殖质 48

第四节　土壤有机质的作用及其调节 52

第三章　土壤的孔性、结构性与耕性 58

第一节　土壤孔性 58

第二节　土壤结构［性］ 65

第三节　土壤物理机械性与耕性 74

第四章　土壤水 82

第一节 土壤水在农业生态系统中的重要性 82

第二节 土壤水的基础知识 83

第三节 土壤水分研究的形态学与能态学 88

第四节 土壤水的运动规律 98

第五节　土壤水分状况及水分平衡 103

第五章　土壤空气及热量状况 108

第一节　土壤空气及其更新 108

第二节　土壤的热性质及土壤热量平衡 110

第三节 土壤空气与土壤温度对植物生长的影响 117

第六章　土壤的保肥性与供肥性 123

第一节　土壤保肥性和供肥性与植物生长 123

第二节　土壤胶体及其基本特性 124

第三节　土壤的吸附保肥作用 129

第四节　土壤的供肥性 133

第五节　影响土壤供肥性的化学条件 137

第七章 土壤的形成、分类与分布 148

第一节　土壤形成因素与过程 148

第二节　我国土壤分类 157

第三节　土壤分布的规律性 160

第二篇　肥料基础理论 166

第八章　植物营养与施肥原理 166

第一节　植物的营养成分及其养分吸收 166

第二节　影响植物吸收养分的环境条件 174

第三节　植物的营养特性 177

第四节　合理施肥的基本原理 182

第九章　植物的氮素营养与氮肥施用 188

第一节　植物的氮素营养 188

第二节　土壤中的氮素及其转化 193

第三节　化学氮肥的种类、性质及其施用方法 199

第四节　氮肥的合理施用 203

第十章　植物的磷素营养与磷肥施用 208

第一节　植物的磷素营养 208

第二节　土壤中的磷素及其转化 213

第三节　磷肥的种类、性质及其施用技术 216

第四节　磷肥的合理使用与肥效的提高 224

第十一章　植物的钾素营养与钾肥施用 228

第一节　植物的钾素营养 228

第二节　土壤中的钾素及其转化 236

第三节　钾肥的种类、性质及施用 239

第四节　钾肥的合理施用 242

第十二章　植物的钙、镁、硫、硅营养及钙、镁、硫、硅肥施用 247

第一节　植物的钙、镁、硫、硅营养 247

第二节　钙、镁、硫、硅肥种类及其施用技术 256

第十三章　植物的微量元素营养与微量元素肥料的施用 261

第一节　植物的微量元素营养 261

第二节　微量元素肥料的种类、性质与合理施用 276

第十四章　有机肥料 284

第一节　有机肥料概述 284

第二节　粪尿肥和厩肥 286

第三节　秸秆还田与堆肥 292

第四节　绿肥 297

第五节　泥炭与腐殖酸类肥料 302

第一节　复混肥料及其发展方向 307

第十五章　复混肥料 307

第二节　复合肥料主要品种和性质 308

第三节　掺合肥料的剂型、品种和性质 314

第四节　复混肥料的肥效与施用 317

第十六章　新型肥料与施肥新技术 321

第一节　新型肥料的类型、特点、使用现状和发展前景 321

第二节　新型肥料的种类、性质及其施用技术 324

第三节　施肥新技术 332

第三篇 土壤肥料资源的利用与保护 342

第十七章　农田土壤管理 342

第一节　旱地土壤管理 342

第二节　水田土壤管理 349

第三节　茶园土壤管理 353

第四节　果园土壤管理 358

第五节　花卉、苗圃（园林）土壤管理 365

第六节　菜园土管理 368

第七节　　保护地土壤管理 373

第十八章　土壤退化与土壤资源保护 380

第一节　土壤退化的基本概念 380

第二节　土壤侵蚀与防治 385

第三节　土壤沙化与生态重建 390

第四节　土壤潜育化与治理 394

第五节　土壤酸化及其控制 397

第六节 土壤盐碱化与利用改良 402

第七节　土壤环境污染与防治 407

第十九章　土壤肥料资源的开发利用 413

第一节　我国土壤资源概况 413

第二节　我国肥料资源的利用 419

第三节 土壤资源的调查与质量评价 427

第四节　土壤资源的利用规划 430

实验一　土壤样本的采集、处理及土壤含水量的测定 436

实验二　土壤颗粒分析及质地分类 442

实验三　土壤容重的测定及孔隙度、三相比的计算 445

实验四 土壤有机质及碱解氮的测定 448

实验五　化学肥料的定性鉴定 453

实验六　有机肥料样品的采集、制备及全氮量的测定 457

实验七　植物缺素症状的观察 461

实验八　土壤与作物营养的田间诊断 462

附录一　土壤肥料常用法定计量单位 478

附录二　常用化学肥料三要素质量分数 479

附录三　常见有机肥的养分含量及当季利用率 480

附录四 常用微量元素肥料含量 481

附录五　各种肥料的肥效发挥速度表 481

附录六　土壤养分分级指标 482

附录七　土壤有效态微量元素的分级及临界值 482

附录八　部分作物吸收氮、磷、钾的数量 483

参考文献 484

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