葡萄酒随身宝典PDF格式文档图书下载
图书介绍：休·约翰逊是世界最受欢迎的葡萄酒作家之一。作者在书中详尽地介绍了有关葡萄酒的所有知识，如世界各地的葡萄品种，适合搭配葡萄酒的各地食品（以及具体搭配方式），全世界所有出产葡萄酒的地区的地理位置、风土环境、产品质量水平、知名产区／酒庄、风格特色、优质年份等，全都提供了第一手资料，读者通过本书就能够全面地了解在葡萄酒商店和餐厅中如何选酒。
图书介绍
致谢 4
展望 6
怎样阅读这本书 10
葡萄酒报告 12
深入观察 14
如果你喜欢这个，可以试试 16
葡萄品种 19
美酒和美食 28
法国 52
波尔多的酒庄 142
意大利 182
德国 234
西班牙和葡萄牙 270
波特、雪莉和马德拉 306
瑞士 321
奥地利 330
英格兰和威尔士 343
欧洲中部及东南部 345
希腊 369
地中海东部和北非 376
亚洲和前苏联 383
北美洲 386
加拿大 431
南美洲 433
澳大利亚 448
新西兰 472
南非 490
来自法国南部的葡萄酒 511
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