竹荪、平菇、金针菇、猴头菌栽培技术问答 修订版PDF格式文档图书下载

目录 1

一、竹荪 1

1．竹荪有哪些营养价值和药用功能？ 1

2．竹荪由哪四部分组成？ 3

3．竹荪的生活史怎样？ 5

4．竹荪需要的外界条件是什么？ 6

5．怎样制备竹荪母种？ 8

6．竹荪原种和栽培种如何制作？ 10

7．怎样进行竹荪开放式制栽培种？ 12

8．怎样鉴别竹荪菌种的优劣？ 13

9．怎样处理栽培竹荪的原料？ 14

10．竹荪生料室内速生高产法如何进行？ 17

11．竹荪代料室外高产栽培法如何进行？ 18

12．竹荪熟料室外高产栽培法如何进行？ 20

13．竹荪野外荫棚畦床栽培法如何进行？ 21

14．竹荪果园套栽高产栽培法如何进行？ 29

15．怎样在林地栽培竹荪？ 31

16．怎样进行堆料发酵竹荪的高产栽培？ 35

17．怎样用玉米秆栽培竹荪？ 38

18．怎样进行稻谷壳栽培竹荪？ 38

19．怎样进行棉秆栽培竹荪？ 39

20．怎样用麦草畦床栽培竹荪？ 41

21．怎样用菌草栽培竹荪？ 43

22．怎样进行芦苇栽培竹荪？ 44

23．有哪些措施保证竹荪高产？ 45

24．怎样防治竹荪的病虫害？ 47

25．怎样采收竹荪？ 51

26．怎样进行竹荪的干制？ 52

27．怎样进行竹荪的分级包装？ 54

二、平菇 55

28．平菇有什么营养和药用价值？ 55

29．平菇的形态特征是什么？ 55

30．怎样制平菇菌种？ 56

31．怎样选购优质平菇菌种？ 58

32．平菇的栽培原料有哪些？ 59

33．平菇对环境条件有哪些要求？ 62

34．目前栽培平菇有哪些优良菌种？ 65

35．怎样进行平菇的畦栽？ 81

36．怎样进行平菇的床栽？ 83

37．平菇的袋栽法怎样进行？ 86

38．怎样进行平菇仿工厂化高产栽培？ 91

39．怎样进行平菇二次覆土高产栽培？ 93

40．怎样进行平菇袋栽和露地床栽相结合？ 95

41．怎样进行平菇塑料袋穿竹竿栽培？ 96

42．怎样进行筒式堆积二区制栽平菇？ 97

43．怎样进行地沟栽培小平菇？ 98

44．怎样进行平菇瓜（豆）立体栽培？ 100

45．怎样在玉米地间作平菇？ 100

47．怎样在郁蔽林下栽培平菇？ 102

46．怎样在甘蔗田套种平菇？ 102

48．怎样进行稻田平菇栽培？ 103

49．怎样在盐碱滩地栽培平菇？ 104

50．怎样在菜地间作平菇？ 104

51．怎样进行稻草室外栽培平菇？ 105

52．怎样进行小拱棚稻草屑栽培平菇？ 106

53．怎样用棉籽壳添加鲜红薯栽培平菇？ 108

54．怎样用棉籽壳添加菜园土栽培平菇？ 108

56．怎样用麦秆配合木屑栽培平菇？ 109

55．怎样用大麦草栽培平菇？ 109

57．怎样用玉米芯栽培平菇？ 110

58．怎样用玉米渣栽培平菇？ 111

59．怎样用花生壳、禾秆栽培平菇？ 112

60．怎样进行甘薯渣阳畦栽培平菇？ 113

61．怎样进行麦秸、糠醛渣混合料栽培平菇？ 115

62．怎样用甜菜废料栽培平菇？ 116

63．怎样用酒糟栽培平菇？ 116

64．怎样用培养料添加酵素菌栽培平菇？ 117

65．怎样用泥炭栽培平菇？ 119

66．怎样进行平菇埋木栽培？ 120

67．怎样获得春栽平菇的高产？ 121

68．怎样获得夏季栽培平菇稳产高产？ 122

69．冬栽平菇夺取高产的关键是什么？ 124

70．怎样进行平菇的冬播春收栽培？ 126

71．平菇常用增产措施有哪些？ 127

72．袋装平菇栽培中常遇到哪些问题？如何解决？ 129

73．平菇栽培中会发生哪些不正常现象？如何处 134

理？ 134

74．怎样预防冬季畸形平菇的发生？ 135

75．怎样控制人防工事栽培平菇中畸形菇的发生？ 136

76．怎样防止平菇生料栽培的污染？ 137

77．怎样利用菌株的抗逆性生料栽培平菇？ 138

78．怎样防治平菇栽培种的常见杂菌和害虫？ 139

79．平菇何时采收好？ 142

80．平菇采收的标准和方法是什么？ 143

三、金针菇 144

81．金针菇有哪些营养和药用价值？ 144

82．金针菇由哪两部分组成？ 145

83．金针菇的生活史怎样？ 146

84．金针菇生长发育需哪些条件？ 146

85．金针菇制种有哪些培养基配方？ 149

86．怎样鉴别金针菇菌种的优劣？ 150

87．金针菇有哪些优良菌株？ 151

88．哪些培养基配方是优质高产栽培金针菇的配方？ 156

89．怎样用瓶栽培金针菇？ 158

90．怎样进行袋栽金针菇？ 159

91．怎样进行金针菇生料床式栽培？ 161

92．怎样进行阳畦栽培金针菇？ 165

93．怎样进行金针菇室外大棚出菇？ 165

94．怎样进行金针菇地沟栽培？ 167

95．怎样进行金针菇脱膜卧地栽培？ 169

96．怎样进行金针菇两段出菇？ 170

97．怎样进行金针菇的双向出菇？ 171

98．怎样在人防地道中栽培金针菇？ 172

99．怎样用啤酒糟栽培金针菇？ 173

100．怎样用豆秆粉栽培金针菇？ 174

101．怎样进行金针菇简易规模优化生产？ 175

102．我国金针菇工厂化生产的新技术有什么进展？ 176

103．怎样进行金针菇的机械化生产？ 177

104．白色金针菇优质高产栽培的关键是什么？ 179

105．怎样进行低温库周年栽培金针菇？ 183

106．怎样进行金针菇周年高产优质栽培？ 185

107．夏季怎样在高海拔冷凉地区栽培金针菇？ 187

108．栽培金针菇易发生哪些杂菌？如何防治？ 189

四、猴头菌 192

109．猴头菌有哪些营养成分和药用价值？ 192

110．猴头菌的形态特征是什么？ 193

111．栽培猴头菌需要哪些生长发育条件？ 194

112．栽培猴头菌有哪些常用培养料配方？ 196

113．怎样进行瓶栽猴头菌高产栽培？ 197

114．怎样进行猴头菌高产袋栽？ 199

115．怎样进行猴头菌的仿野生栽培？ 201

116．怎样进行猴头菌的大田阳畦栽培？ 203

117．怎样进行猴头菌室内吊袋栽培？ 207

118．怎样进行猴头菌高产栽培？ 209

1 19．优质高产栽培猴头菌有哪些关键技术？ 211

120．怎样用棉籽壳袋栽猴头菌？ 214

121．怎样用棉籽壳生料栽培猴头菌？ 215

122．怎样用玉米芯栽培猴头菌？ 215

123．怎样用甜菜废丝料栽培猴头菌？ 216

124．怎样用蔗渣栽培猴头菌？ 217

125．怎样进行酒糟栽培猴头菌？ 218

126．怎样防治猴头菌的病虫害和畸形菇的发生？ 219

127．猴头菌怎样采收和分级？ 221

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