图书介绍
目录第一章 前厅部概述 1
第一节 前厅部的地位、作用与任务 3
第二节 前厅部的组织机构 11
第二章 客房预订业务 23
第一节 预订的方式与种类 25
第二节 客房预订程序 29
第三节 网络预订与预订推销 47
第三章 总台接待业务 71
第一节 总台接待业务概述 73
第二节 入住接待程序 78
第四章 前厅服务 101
第一节 行李服务 103
第二节 金钥匙服务 119
第三节 问讯留言服务 130
第四节 结账服务 138
第五节 电话总机服务与商务中心服务 149
第六节 商务楼层服务 156
第七节 计算机技术在前厅部中的应用 164
第五章 前厅部销售管理 173
第一节 客房销售基础知识 175
第二节 房价管理 187
第六章 前厅服务质量管理 205
第一节 前厅服务质量管理与控制 207
第二节 客人投诉处理 257
参考文献 269
相关书籍
- 《酒店人力资源管理实务》贺湘辉,徐明编著 2005
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- 《酒店整体管理原理与实务》邹益民主编 2004
- 《酒店经营管理原理与实务》李伟清,陈思主编 2012
- 《酒店前厅管理实务》徐文苑,贺湘辉编著 2005
- 《高星级酒店绩效管理实务》王凤生主编 2008
- 《星级酒店财务管理实务 星级酒店财务管理》曹艳铭,薛永刚编著 2018
作者其它书籍
出版社其它书籍
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- 《PRESS》POLITICS & PUBLIC OPINION IN BIHAR 1912-1947 2010
- 《Press law》Robin Callender Smith. 1978
- 《SUING THE PRESS》RODNEY A.SMOLLA 1986
- 《THE PRESS AND AMERICA》 2222
- 《FREEDOM OF THE PRESS》ERIC BARENDT 2009
- 《FREEDOM OF THE PRESS》ROB EDELMAN 2006
- 《FREEDOM OF THE PRESS》DAVID L.GEBERT 2005
- 《广州蓝皮书 广州经济发展报告 2018版》张跃国,许鹏主编 2018
- 《Racism and the press》Teun A.van Dijk 2016