查理曼大帝的桌布 一部开胃的宴会史PDF格式文档图书下载
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- 作 者:(英)尼科拉·弗莱彻著 李响译
- 出 版 社:北京:生活·读书·新知三联书店
- 出版年份:2007
- ISBN:7108026694
- 标注页数:269 页
- PDF页数:282 页
致谢 5
第一章 什么是宴会? 1
第二章 天堂:宴会的起源 11
第三章 黄金时代:中世纪宴会 19
第四章 宴会竞赛:令人不安的成分 43
第五章 迈达斯国王的最后一餐 51
第六章 宴会的原料:鱼 54
第七章 中国宴会:一种古老的饮食文化 65
第八章 宴会的原料:肉 74
第九章 逆境中的宴会:超越平凡 87
第十章 来自地狱的宴会 96
第十一章 宴会和斋戒:肥美的星期二 104
第十二章 圣休伯特的宴会:狩猎,以及九道菜的鹿肉宴 119
第十三章 宴会中的蜉蝣:香熏和鲜花 133
第十四章 圣安东尼的宴会:猪——农夫们的宴会 139
第十五章 野兽般的宴会 150
第十六章 文艺复兴:欧洲宴会改革 155
第十七章 感恩:赞美救难 170
第十八章 维多利亚宴会:大不列颠环境适应协会的晚餐 177
第十九章 茶席:日本饮茶仪式上的素食宴会 187
第二十章 浴中宴会:何等失礼 198
第二十一章 成年仪式:世界性的符号 201
第二十二章 罗斯金的花粉宴会:乔木林中的宴会 214
第二十三章 彭斯晚餐:兄弟般的宴会,男人举止恶劣 221
第二十四章 吃人:同类相食的宴会 230
第二十五章 马背上的宴会 236
第二十六章 冬至宴会:黑暗中的光明 239
第二十七章 为死人举办的宴会:战胜恐惧 245
第二十八章 除夕的天鹅:千禧年宴会 252
第二十九章 查理曼大帝的桌布:后记 262
译后记 267
- 《查理曼大帝的桌布 一部开胃的宴会史》(英)尼科拉·弗莱彻著;李响译 2007
- 《查理曼大帝的桌布 第2版》(英国)尼科拉·弗莱彻 2016
- 《小宝宝故事图画书 花桌布》莎利妈妈编写;点点妈妈绘画 2005
- 《宴会概论》叶伯平编著 2015
- 《主题宴会设计与管理实务》王秋明编著 2013
- 《宴会设计与管理》张红云编著 2018
- 《宴会设计与管理》董道顺,李正主编 2016
- 《宴会设计与运作管理》周妙林主编 2009
- 《宴会设计与管理》丁应林主编 2008
- 《主题宴会设计》刘澜江,郑月红主编;杨新乐,周丽,肖燕副主编 2005
- 《查理曼大帝的桌布 一部开胃的宴会史》(英)尼科拉·弗莱彻著;李响译 2007
- 《查理曼大帝的桌布 第2版》(英国)尼科拉·弗莱彻 2016
- 《两个高贵的亲戚》(英)莎士比亚(Shakespeare,william),(英)弗莱彻著;孙法理译 1992
- 《蓝钻 归来的死者》(英)弗莱明著;郭功隽译;(英)弗莱明著;丽人译 1987
- 《环境 保护地球的必备向导》(英)尼科拉·巴伯著;(英)尼克·迪尤尔插图;张乐兴译 2004
- 《骨与关节手术入门图谱》尼科拉(Toufick Nicola)著;刘载生译 1951
- 《露天花卉作物的种子繁育》H·П·尼科拉恩科著;黄成就译 1957
- 《虫子虫子我问你》(英)黛博拉·洛克著;(英)弗莱彻绘;文星译 2013
- 《火车》(英)彼得·本特利著;(英)贝拉·比,(英)露西·弗莱明绘;陈海滨译 2017
- 《伍尔夫》(英)奈杰尔·尼科尔森著;王璐译 2014
- 《生活·读书·新知三联书店图书总目 1932-1994》曹鹤龙,李雪映编;尹选波责任编辑 1995
- 《生活·读书·新知三联书店图书总目 1932-2007》曹鹤龙,李雪映编 2008
- 《生活·读书·新知三联书店成立三十周年纪念集》 1978
- 《生活·读书·新知三联书店文献史料集 上》生活·读书·新知三联书店文献史料集编委会编 2004
- 《生活·读书·新知三联书店文献史料集 下》生活·读书·新知三联书店文献史料集编委会编 2004
- 《我与三联:生活·读书·新知三联书店成立六十周年纪念集·1948-2008》王世襄等著 2008
- 《生活·读书·新知三联书店书衣500帧(1931-2008)》宁成春,汪家明编 2008
- 《物种起源 第2分册》(英)达尔文(Darwin 1955
- 《乐迷闲话 雅众·辛丰年音乐文集》辛丰年著 2018
- 《德国社会民主党关于伯恩施坦问题的争论》中共中央马克思、恩格斯、列宁、斯大林著作编译局国际共运史研究室编 1981