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（上册） 1

北人与南人&鲁迅 1

北方与南方&林语堂 3

“南”与“北”&曹聚仁 9

曰东南，曰西北&曹聚仁 12

北中国与南中国&潘光旦 18

悬殊的南北文化风貌与心态&张仁福 33

一方水土一方人&张仁福 44

南方女人与北方女人&艾云 61

阳台上的遗憾&韩少功 73

书生能否成帝王&冷成金 76

大江东去&曹聚仁 78

东南沿海行&曹聚仁 86

长江流域文化的特征及其对民族性格的影响&黄金辉 94

四方食事·口味&汪曾祺 103

五味&汪曾祺 106

上海人和北京人&杨东平 111

“上海味”和“北京味”&王安忆 127

两个大都市&王安忆 136

迷人的北平&林语堂 140

北京城杂忆&萧乾 147

胡同文化&汪曾祺 171

北京人喝酒&肖复兴 175

说北京话&肖复兴 178

北京的痴梦&张中行 182

北京人&赵园 186

上海的少女&鲁迅 243

上海气&周作人 245

到底是上海人&张爱玲 247

上海女人&艾云 250

上海人&余秋雨 257

上海人的社交实质和消费性格&乐正 277

津沽旧事&张中行 326

“卫嘴子”之谜&林希 333

宝地天津卫&林希 339

岭南文化的风格&郑刚 344

欢迎湖南人底精神&陈独秀 367

天下不可一日无湖南&明立志 369

曾湘儒风与李淮痞气&董丛林 379

长沙：城与名人&韩作荣 397

凤凰&沈从文 414

（下册） 429

江西填湖广&王振忠 429

得饶人处且饶人&王振忠 435

夕阳残照徽州梦&王振忠 446

说凤阳，道凤阳&王振忠 460

山东豪杰&魏建 473

山东的民性&杨念慈 481

关中论&贾平凹 484

西安这座城&贾平凹 491

秦腔&高亚平 496

河南巷小识&贾平凹 500

白浪街&贾平凹 507

米脂婆姨记&贾平凹 515

入川小记&贾平凹 519

成都人&林文询 524

胡子与英雄&逄增玉 534

流放者的土地&余秋雨 561

一个南方人眼中的哈尔滨&张抗抗 581

哈尔滨人的“神秘的咒语”&阿成 591

杭州&郁达夫 597

“北佬”看杭州&张抗抗 603

西洋境中的文化变迁&王振忠 615

吴侬软语说苏州&曹聚仁 628

金陵王气&叶兆言 634

亡国之音&叶兆言 640

六朝人物与南京大萝卜&叶兆言 647

我是扬州人&朱自清 654

估“扬州派”&韦明铧 659

释“扬州瘦马”&韦明铧 676

一张苦嘴，一把笔刀&王振忠 689

武汉人的性格是怎么搞的&方方 702

有趣的武汉话&方方 704

昆明&李书磊 711

抱愧山西&余秋雨 714

祁太溜子&王振忠 738

饮食男女在福州&郁达夫 751

回民的黄土高原&张承志 759

西藏传统人生&马丽华 766

朝圣者的灵魂&马丽华 777

新疆风土杂忆&茅盾 803

各领风骚&张步天 821

后记 843

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