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《食在宫廷 增补新版》PDF电子版
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作 者：
（日）爱新觉罗浩著
王仁兴译
出 版 社：北京：生活·读书·新知三联书店
出版年份：2012
ISBN：9787108041913
标注页数：244 页
PDF页数：248页
MD5值：16d1bc6ee86ed00d965b7f8153b123ca
图书介绍：《食在宫廷》是一本介绍中国宫廷生活与饮食的书，书稿分两部分，第一部分扼要介绍了中国宫廷的生活：清朝的宫廷、清朝宫廷的食事、清朝的历史、皇帝的日常生活、皇帝的食事、承德离宫，另一部分介绍了166种宫廷菜肴的来历、用料、做法、操作要点及食用方式。
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