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《食品分析综合实训》PDF电子版
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作 者:
李东凤主编
出 版 社:北京:化学工业出版社
出版年份:2008
ISBN:9787122025739
标注页数:236 页
PDF页数:249页
MD5值:3579e663113fa22956ff61f3934f27e5
图书介绍:本书介绍了食品感官分析、营养成分分析、添加剂的分析、功能成分的分析等。
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