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《蛋类、豆类、豆制品的500种做法》PDF电子版

  • 购买点数：11 点
  • 作　　者：杨建峰总策划 甘智荣主编
  • 出 版 社：南昌：江西科学技术出版社
  • 出版年份：2015
  • ISBN：9787539052625
  • 标注页数：256 页
  • PDF页数：274页
  • MD5值：9f30a2176d386212674a11888a81ebe4
图书介绍：本书共分为三部分，第一部分主要介绍各种蛋类做成的家常菜，如鸡蛋、鸭蛋、皮蛋等；第二部分主要介绍常见豆类做成的家常菜，如黄豆、绿豆、黑豆等；第三部分主要介绍常见豆制品做成的家常菜，如豆腐、豆花、香干等。本书内容全面、知识点准确，所选的菜例既营养又简单易做，图片精美、版式别致，一看就懂、一学就会，特别适合广大读者居家使用。

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