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《家常菜》PDF电子版
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作 者:
饮食生活编委会编
出 版 社:长春:吉林科学技术出版社
出版年份:2014
ISBN:9787538462135
标注页数:351 页
PDF页数:362页
MD5值:9074885fc0b33363a8cdb01a97d74de2
图书介绍:本书分为八个篇章,从准备下厨的各项工作讲起,按照食材分类,蔬菜、肉类、水产、豆制品、食用菌、蛋类、主食以及中西面点,检索更为方便,内容上参考了目前饮食类图书市场销售排名前100的图书品种,包括青岛、轻工、纺织等,形式上采用铜版纸,确保性价比,是一套容量大,可操作性极强的菜谱!
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