《蔬菜健康食材搭配手帖》PDF电子版

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  • 作  者:(日)松村真由子著 班健译
  • 出 版 社:北京:电子工业出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787121276224
  • 标注页数:127 页
  • PDF页数:133页
  • MD5值:d20b757a68052a0aabc8ca4215d59a43
图书介绍:本书用57种蔬菜制作354道健康美食,每一种蔬菜的介绍丰富多彩:1.对本蔬菜的营养成分,功效及加工方式进行说明。2.食材的配方及功效、症状说明。3.创意料理:用食材搭配表介绍配菜的搭配方式。4.配合主题蔬菜的相关信息。充分地挖掘蔬菜的功效、搭配和料理制法。在细节上淋漓尽致,在设计上巧思夺目。本书的内容设计+版式设计均是精妙。