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《酒店客房服务管理》PDF电子版
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作 者:
郭春敏著
出 版 社:广州:南方日报出版社
出版年份:2004
ISBN:7806522921
标注页数:301 页
PDF页数:309页
MD5值:91179ae29666a833596d679c5ff1925c
图书介绍:如今,酒店经营成功的关键因素已由原来的地点选择与硬件设备,转换为服务品质的要求,人的因素已经成为酒店生存发展的决胜要素;此外房间是酒店最基本的产品,也是酒店主要的经济来源。因此提供整齐美观的房间与专业的服务,让旅客有一个宁静、舒适且安全的休息空间,是房务部重要的职责。本书便是针对上述要求,介绍客房服务从业者应有之服务概念态度,全程作业内容与程序。并附有相关案例探讨与分析,以增进学习者解决问题的判断力与分析能力。系酒店从业者有益的自学读物与培训教材。
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