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《真味家常菜》PDF电子版
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作 者:
吉科食尚编委会主编
出 版 社:长春:吉林科学技术出版社
出版年份:2015
ISBN:9787538487794
标注页数:223 页
PDF页数:235页
MD5值:0c058a5451313cff4acf1fa9ef68579e
图书介绍:本书图文并茂,书中的菜式,不仅配有精美的成品彩图,更对制作中的关键步骤配以分解图片加以说明,让您更直观地理解并且掌握。本书按照食材分类,分别为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品、水产品,先介绍基础常识,然后安排菜肴,共介绍适宜家庭制作的菜肴300余款。
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