《功能性膳食纤维食品》PDF电子版

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  • 作  者:周坚 肖安红编著
  • 出 版 社:北京:化学工业出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7502564624
  • 标注页数:254 页
  • PDF页数:269页
  • MD5值:4c6f41149cb03328af2a5157d257e43a
图书介绍:本书介绍了功能性膳食纤维的基础理论、研究现状等内容。