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《果蔬贮藏保鲜技术与设施问答》PDF电子版
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7
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作 者:
朱明主编
程勤阳
孙静副主编
出 版 社:北京:中国农业科学技术出版社
出版年份:2016
ISBN:9787511623881
标注页数:72 页
PDF页数:83页
MD5值:05482955e04e4bb5bfe2f06547588f10
图书介绍:本书对果蔬贮藏及保鲜等大宗农产品贮藏保鲜的原理、发展现状及国家重点推广技术及设施进行介绍,配合农业部农产品产地初加工项目实施推广,立足于“小、特、新、优”特点,针对性、实用性较强,可作为我国当前最新实用技术图书而广泛推广,普及利用价值很高。
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