图书介绍：本书是分子间力与表面科学中最优秀的教材之一。书中对于分子间力和表面力主要方面作了综合而统一的介绍，并采取多学科交叉的视角，使用一个普遍化的看待分子间力和表面力的观点来分析在各种表面上迥异的现象中分子间力和表面力是发挥的作用。并描述它们对常规的简单气体、液体和固体系统（以及一些更特殊、更有趣的系统）的性质所起到的决定作用。本书共18章，分成三部分，第一部分讨论分子与原子间的相互作用，第二部分讨论硬球与界面间的相互作用，第三部分则讨论不具有硬性边界的分子集合体在胶束（表面活性剂分子的集合体）和生物膜（脂质和蛋白质的集合体）等溶液中的作用。本书的特点是，在没有复杂的数学与理论推导的基础上介绍了相关的基本理论和概念，为众多领域的应用打下坚实的基础。