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《小嶋教你做蛋糕》PDF电子版
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作 者:
小嶋留味著
于春佳译
出 版 社:石家庄:河北科学技术出版社
出版年份:2014
ISBN:9787537566803
标注页数:64 页
PDF页数:71页
MD5值:659770fecc19c7cd9f8d17f1b1e86074
图书介绍:草莓奶油蛋糕,是日本蛋糕店的“定番”,即每家店都会出品的基本款。轻盈柔软的海绵蛋糕和浓郁的鲜奶油、酸甜的新鲜草莓混合在一起,每一口都是多重的美味体验。小嶋老师的蛋糕配方,以平衡的原料配比、超详细的操作步骤见长,使蛋糕充分发挥出优质的原料风味。本书收录包括草莓奶油蛋糕在内的多个经典配方,并附赠由小嶋老师亲自示范的DVD,将大家最难掌握的操作细节一一展现。让您在家中也能做出正宗的小嶋式蛋糕。
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