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《熊谷裕子的甜点教室 水果蛋糕的美味秘诀》PDF电子版
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作 者:
(日)熊谷裕子著
沙子芳译
出 版 社:北京:光明日报出版社
出版年份:2014
ISBN:9787511266118
标注页数:95 页
PDF页数:101页
MD5值:f5b577fc4be040f221e72af59dfce4a7
图书介绍:本书介绍了21款水果蛋糕的制作方法,分为四大类:柑橘类、莓果类、热带水果、蔷薇科水果,灵活运用水果,作为配角或者当做主角,让蛋糕的外观更缤纷,口感更美味。作者在书中还分享了获取创意、灵感的出处,引领读者自己发现美味,创作属于自己的水果蛋糕。
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