《苹果贮藏与加工》PDF电子版

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作　　者：徐怀德仇农学主编
出版社：北京：化学工业出版社
出版年份：2006
ISBN：7502592555
标注页数：401 页
PDF页数：415页
MD5值：6a491d8726be6018e99843154542d1c7

图书介绍：本书介绍了贮藏加工用苹果的品质特性、商品化、贮藏技术、加工工艺及其加工产品的市场营销。

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