《凉拌菜》PDF电子版

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作　　者：张胜文王同海夏金龙主编
出版社：长春：吉林科学技术出版社
出版年份：2007
ISBN：7538433805
标注页数：223 页
PDF页数：226页
MD5值：24f34820b4241cac9682062c991c9021

图书介绍：本书从普通读者最基本烹调知识需要的角度出发，编辑整理了3600余道各类家常菜品，突出做法的分部详解，菜品彩图与文字说明的一一对应。采取彩色目录、专色文字说明的新颖形式编辑出版。

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