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《食源性疾病预防控制指南》PDF电子版
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作 者:
谢秀贞等主编
谢秀贞
孔祥伟编著
出 版 社:长春:吉林人民出版社
出版年份:2005
ISBN:7206047122
标注页数:269 页
PDF页数:280页
MD5值:9e67c9d87359bb251a0418da988187ae
图书介绍:本书对食源性疾病的病理基础广泛存在的生物性、化学性、物理性致病物进行了全面分析,并对此类疾病的预防控制进行了阐述。
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