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《上海市中等职业学校饭店服务与管理专业教学标准》PDF电子版
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作 者:
上海市中等职业教育课程教材改革办公室编
出 版 社:上海:华东师范大学出版社
出版年份:2006
ISBN:7561748671
标注页数:149 页
PDF页数:158页
MD5值:80e9d7409b1d087943bab57c97659084
图书介绍:本书主要介绍了饭店服务与管理专业标准、饭店服务与管理专业课程标准等关键内容,同时也涉及了上海市教育委员会关于印发“上海市中等职业学校专业教学标准”的通知,上海市饭店服务与管理方面人才的需求与专业改革的调研报告等相关文献。
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