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《吃出健康来》PDF电子版
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作 者:
吕青
吕亚萍主编
出 版 社:北京:人民军医出版社
出版年份:2006
ISBN:7509102111
标注页数:291 页
PDF页数:304页
MD5值:998de2020fbdbe835e64a5f887de815b
图书介绍:本书作者运用医学、营养学、养生学等科学原理,详细介绍了怎样吃得合理、吃出健康的相关知识和方法。包括食物的营养素、酸碱度,健康食品与垃圾食品,食物相生与相克,不同年龄、不同个体的饮食养生,相关疾病的饮食与食疗配方,主要保健食品的营养素与微量元素含量以及食物烹饪、食品安全和平衡膳食等。阐述简明,科学实用。适于基层医务人员,饮食服务人员,广大群众阅读。
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