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《面包大全》PDF电子版
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作 者:
王森编著
出 版 社:青岛:青岛出版社
出版年份:2014
ISBN:9787555209447
标注页数:398 页
PDF页数:407页
MD5值:7df293ac95de66167a8d11e3adc8a20c
图书介绍:这是一本专门为烘焙爱好者打造的图书,由本书由亚洲著名烘焙大师——王森组织编写,图片精美,教授详实,带您走入美妙魔幻的烘焙世界。本书主要看点如下:品种齐全。介绍了300余款美味西点的制作,每款西点都色香味俱全、精致美观,让您爱不释手。直观明了。每一款西点作品,都附有制作过程的示范图片,并配有详细的文字说明。保证让您一学就会,轻松上手。成功率高。每款西点的配方都是作者经多次实验获得的,还提供作者用心记录的制作心得和经验分享。建议您按照配方计量及图文所示步骤去做,能助您少走弯路,一次成功!
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