《连锁经营管理原理》PDF电子版

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  • 作  者:郭伟主编 蒋和平 陈小云副主编
  • 出 版 社:北京:电子工业出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787121179518
  • 标注页数:222 页
  • PDF页数:230页
  • MD5值:3d2c2f78c70e0b5e46740cc0ab4f3e62
图书介绍:本书以工作任务为引领,以项目化教学为载体,通过课前任务和案例分析,引出教学任务及要解决的问题,通过问题解决式的自主学习改变学生被动地接受知识,调动学生的学习积极性,培养学生分析问题和解决问题的能力。全书围绕商品零售、餐饮和服务三大零售连锁经营的业态分别进行阐述,使学生对连锁经营的行业分布有一个清晰的整体认识。书中穿插了一些知识性和趣味性的阅读资料和小案例,大增加了教材的故事性、趣味性。