《禽产品加工技术》PDF电子版

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  • 作  者:崔富春主编 古少鹏 高文伟等编著
  • 出 版 社:北京:中国社会出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7508707931
  • 标注页数:282 页
  • PDF页数:296页
  • MD5值:3b41fc12d9709a52f29ec718d1255d54
图书介绍:本书介绍了如何对禽类加工、贮藏及保鲜。