《食品质量检验粮油及制品类》PDF电子版

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作　　者：巢强国主编
出版社：北京：中国计量出版社
出版年份：2005
ISBN：7502622020
标注页数：413 页
PDF页数：428页
MD5值：5858f759c1c7fb9992494b6ac6831400

图书介绍：本书介绍食品检验的基本知识、粮油制品、糕点、糖果、酒类、调味品、酱货等检验技术。

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