《方便主食加工机械》PDF电子版

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  • 作  者:张国治主编 李雪琴 曹维让副主编
  • 出 版 社:北京:化学工业出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7502579621
  • 标注页数:353 页
  • PDF页数:364页
  • MD5值:1f30f3068d692869e4eeb400334e1d55
图书介绍:本书介绍了各类食品的加工机械,涉及工艺流程、机械设备操作、设备故障诊断及修理方法。