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《中式早餐》PDF电子版
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作 者:
深圳市金版文化发展有限公司主编
王晓东摄影
出 版 社:西安:陕西旅游出版社
出版年份:2005
ISBN:7541822035
标注页数:128 页
PDF页数:132页
MD5值:2a41b5e1ce0c13e71e630700d2fd4f1c
图书介绍:大众食尚丛书。本书介绍的是比较容易让广大读者现学现做,在选料与烹调方面均有几分新意:原料丰富多彩,调料流行时尚。所介绍的烹调手法都突出了色、香、味俱佳,兼顾菜肴形态、营养、装盘的配合技巧。本书共有60例,一例5图,傻瓜菜谱,一看就会。
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