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《大众炖菜》PDF电子版
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作 者:
荆福财
何海容主编
杜刚
张思楷副主编
出 版 社:成都:四川科学技术出版社
出版年份:2004
ISBN:7536456190
标注页数:96 页
PDF页数:99页
MD5值:1e33e70217b3a39248d477b25b09b9a3
图书介绍:本书介绍以炖菜为制作特点的大众炖菜100例并配图。分别介绍制作特点和工艺、食材、药材的功用等。
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