《大众炖菜》PDF电子版

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  • 作  者:荆福财 何海容主编 杜刚 张思楷副主编
  • 出 版 社:成都:四川科学技术出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7536456190
  • 标注页数:96 页
  • PDF页数:99页
  • MD5值:1e33e70217b3a39248d477b25b09b9a3
图书介绍:本书介绍以炖菜为制作特点的大众炖菜100例并配图。分别介绍制作特点和工艺、食材、药材的功用等。