《食·味·道华人的饮食歧路与文化异彩》PDF电子版

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作　　者：高成鸢著
出版社：北京：紫禁城出版社
出版年份：2011
ISBN：9787513401210
标注页数：492 页
PDF页数：494页
MD5值：b60fcf6b3877b7d0913aabe339ac964c

图书介绍：本书包含上中下三编，从饮食的历史、“味·道”的哲学、调和的艺术三个方面探讨中国独特饮食文化的形成及其领先世界其他饮食文化的先天因素。

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