《中国饮食文化》PDF电子版

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  • 作  者:万建中著
  • 出 版 社:北京:中央编译出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787511708786
  • 标注页数:275 页
  • PDF页数:289页
  • MD5值:690931540cbf68ab4147473d7eeffa98
图书介绍:本书从多个角度清晰梳理了中国饮食文化的脉落,包括饮食与礼仪、中国饮食文化的特征、饮食与科学、饮食与宗教、中西饮食比较等,是关于中国饮食文化的全面权威之作。