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《中国饮食文化》PDF电子版
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作 者:
万建中著
出 版 社:北京:中央编译出版社
出版年份:2011
ISBN:9787511708786
标注页数:275 页
PDF页数:289页
MD5值:690931540cbf68ab4147473d7eeffa98
图书介绍:本书从多个角度清晰梳理了中国饮食文化的脉落,包括饮食与礼仪、中国饮食文化的特征、饮食与科学、饮食与宗教、中西饮食比较等,是关于中国饮食文化的全面权威之作。
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