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《家常素菜谱》PDF电子版
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作 者:
张家伟主编
出 版 社:上海:上海科学普及出版社
出版年份:2005
ISBN:7542731084
标注页数:221 页
PDF页数:232页
MD5值:b66106eda9280ada8ef42211a7e6612a
图书介绍:本书介绍了百余款素菜的制法,有凉菜、热菜、汤类、甜食,列出原料、制法关键,指导读者操作时应注意的要点。
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