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《设计美食》PDF电子版
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作 者:
(法)斯特凡纳·比罗
(法)塞西尔·科著
魏清巍译
出 版 社:北京:中国摄影出版社
出版年份:2013
ISBN:9787802368637
标注页数:208 页
PDF页数:210页
MD5值:bd4a282c770b68805b9a03078f827e6e
图书介绍:本书由美食设计领域的先锋斯特凡纳·比罗和美食专栏记者塞尔西·科合作撰写。书中含有大量插图,勾勒了这门年轻学科在法国和其它国家发展的大致全貌。全书共分为十二章节,对这一最新研究领域进行了尽可能深入的解读。
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