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《天天烘焙 甜味篇》PDF电子版
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作 者:
Fendy著
出 版 社:广州:广东科技出版社
出版年份:2014
ISBN:9787535959171
标注页数:127 页
PDF页数:137页
MD5值:17a7903f26b15f7c17f0de8309274327
图书介绍:本书讲解烘焙入门知识,介绍60款饼干、蛋糕、面包、派、塔及其他点心,每款有【参考分量】、【用料】、【制作】、【烤焙】、【0失败经验分享】等内容,美轮美奂的成品图和细致入微的步骤图。帮助读者灵活变通,巧妙制作。并且提供“难易度”“准备时间”“烘焙参数”“模具”等实用制作信息。
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