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《食源性疾病爆发调查 Epi-Ready强化训练教材 下 学员读本》PDF电子版
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作 者:
湖北省疾病预防控制中心
湖北省卫生计生委食品安全标准与监测评估处编
杨明亮
史廷明主编
欧阳英英
龚晨睿副主编
出 版 社:武汉:湖北人民出版社
出版年份:2015
ISBN:9787216084710
标注页数:217 页
PDF页数:227页
MD5值:0331fdf05da5dd741819b1238a42a9bf
图书介绍:本书是关于食源性疾病暴发调查的教材,以实用为本, 在流行病学调查、环境及食品调查、实验室调查等章节按照“实例简介,问题研讨,相关知识,强化练习”的结构编写,以便学员在训练中从“实例简介”中启发思考,从“问题研讨”中掌握重点,从“相关知识”中巩固基础,从“强化练习”中测评效果。本教材分学员读本和指导读本两册,供食源性疾病暴发调查对训练使用,也可供集中培训或学生教学参考。
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