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《念念不忘的面食》PDF电子版
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作 者:
刘哲菲编著
出 版 社:南京:江苏科学技术出版社
出版年份:2015
ISBN:9787534598906
标注页数:207 页
PDF页数:218页
MD5值:363a25c8b60a2dd88acc8b565abd3d1a
图书介绍:本书介绍了大概100种面食,不仅种类齐全,而且还很家常,制作起来也比较简便。书中对制作要点、制作面食工具、如何揉发面团等进行了讲解,这样更加方便没有基础的人来学做面食。面食非常受人们的喜爱,尤其对北方人来说,面食几乎就是主食,而且现在南方人对面食的喜爱程度也在不断增加。本书增加了两个章节,是适合儿童和老年人食用的面食,这两块是现在人们越来越关注的点。
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