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《禅食慢味 宗哲和尚的精进料理》PDF电子版
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作 者：
（日）藤井宗哲著
刘雅婷译
出 版 社：哈尔滨：北方文艺出版社
出版年份：2014
ISBN：9787531731931
标注页数：224 页
PDF页数：242页
MD5值：e516bc63b323fe5a43a9b262ef7c7c77
图书介绍：本书作者以自身的禅僧日常生活，及云水僧的饮食生活经验为基础，以说故事般亲切的语调，抒情的文字，娓娓诉说一道道他认为是天地恩赐的精进料理。书中附有包括豆包的茶巾型寿司、芳饭、素文蛤料理等17道精进料理作法，食材简单，作法单纯，却可以让人享受到食材本身最自然且丰富的绝妙好滋味。
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