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《酒店前厅客房管理实训教程》PDF电子版
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作 者:
王苗
王诺斯主编
王飞飞副主编
出 版 社:北京:中国铁道出版社
出版年份:2014
ISBN:9787113183882
标注页数:264 页
PDF页数:272页
MD5值:3b719f07bfd505510069fbc561500d48
图书介绍:本书承继了传统企业经营模拟沙盘的显著特点,又融合了现代企业管理的关键要素,是饭店前厅客房管理教材的配套实训用书,本书对饭店前厅客房各项服务的基本操作进行详细的描述,配以理论知识和实际案例,达到全面展现饭店前厅客房管理和服务的目的。
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